
Warto zapamiÄ™tać, że smażenie jest czynnoÅ›ciÄ… antyżywieniowÄ…, którÄ… należy ograniczyć do minimum. Zawsze pieczone, duszone lub grillowane bÄ™dzie lepsze. JeÅ›li mimo wszystko chcemy koniecznie coÅ› usmażyć, zróbmy to sami w domu, na odpowiednim tÅ‚uszczu. Ponoć nie ma lepszych frytek od takich usmażonych na tÅ‚uszczu kaczym.Â