Bohaterem postu jest placek śniadaniowy bezglutenowy, w innej odsłonie. Nazwałem go AkiMoonHybryd, ponieważ połączyłem standardowy placek bezglutenowy AkiMoon, którego znacie z facebook’a, z zasadami diety Paleo. Aktualna wersja jest jeszcze smaczniejsza i daje możliwości różnorodnego podania.
Najnowszy wytwór mojej wyobraźni to ciastka bezglutenowe, kokosowe, które nazwałem neoPaleo. Od dzieci usłyszałem: „dobre, tato!” Dziś dzielę się tym przepisem z Wami. Ciasteczka są bezglutenowe, idealne dla osób będących na diecie Paleo, ale nie tylko. Krem to prawdziwe niebo w gębie, choć pewnie niektóre składniki Was zaskoczą…
Aby stworzyć idealny dla swoich potrzeb chleb bezglutenowy musiałem przeprowadzić wiele prób, a nawet zrobić rozeznanie w kuchniach świata:-) Od co najmniej 11 tysięcy lat chleb jest podstawowym posiłkiem wszystkich ludzi. Razem z rozwojem cywilizacyjnym zmieniał się jedynie proces powstawania, wygląd i właściwości pieczywa.
Dziś będzie krótko, zwięźle i na temat. Prezentuję jedno z ulubionych dań dzieci. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i zdrowe placki z mąki bezglutenowej. Czas przygotowania 5 minut plus smażenie.
Czy lizaki mogą być zdrowe dla zębów? Owszem. Wszystko za sprawą jednego bezcennego składnika – ksylitolu, czyli alkoholu próchnicy i innym chorobom zębów oraz redukuje płytkę nazębną i pocukrowego, pozyskiwanego najczęściej z drzewa brzozy. Ksylitol pomaga zapobiegać próchnicy i pomaga utrzymać mineralizację zębów.
W poprzednim artykule pisałem o wodzie oraz o konsekwencjach zdrowotnych, gdy pijemy jej za mało. Dziś pozostaję przy ważnej tematyce nawadniania organizmu a dodatkowo o sposobie na jego regenerację.
